Kamis, 12 Juli 2018

Soal dan Jawaban Pengantar Komputasi Modern


Soal

 1.   Pemograman yang didesain khusus untuk komputasi ekonomi, dan pengembangan alat bantu dalam    pendidikan komputasi ekonomi merupakan implementasi pada komputasi bidang?
        a.       Geologi                                                                                        c. Ekonomi
        b.       Fisika                                                                                           d. Matematika
  2.   Komputasi modern terbagi menjadi 3 macam, yaitu?
        a.       Mobile computing, Network computing, dan Modern computing
        b.       Mobile computing, Grid computing, dan Cloud computing
        c.       Mobile computing, Grid computing, dan Modelling computing
        d.       Mobile computing, Network computing, dan Cloud computing
 3. Komputer yang terpisah oleh geografis, didistribusikan dan terhubung oleh jaringan untuk     menyelesaikan masalah komputer skala besar merupakan pengertian dari?
       a.       Mobile Computing                                                                        c. Cloud Computing
       b.       Grid Computing                                                                            d. Network Computing
  4.   Awal perkembangan komputasi modern pada tanggal?
       a.       1970-1999                                                                                      c. 1903-1957
       b.       1993-2000                                                                                      d. 1989-1997
  5.   Berikut merupakan salah satu contoh fungsi komputasi modern di bidang fisika adalah?
       a.       Menghitung sifat-sifat molekul
       b.       Pemecahan dalam perhitungan angka-angka
       c.       Menggabungkan senyawa-senyawa
       d.       Menentukan besarnya medan magnet
  6.    Merupakan gaya komputasi yang terukur dinamis dan sumber daya virtual yang sering menyediakan   layanan melalui internet, pengertian dari?
       a.       Cloud Computing                                                                           c. Grid Computing
       b.       Mobile Computing                                                                         d. Modern Computing
  7.   Sebuah teknologi yang memungkinkan anda membuat versi virtual dari sesuatu yang bersifat fisik     misalnya sistem operasi, strage data atau sumber daya jaringan merupakan pengertian dari?
       a.       Virtualisasi                                                                                      c. NOSQL Database
       b.       Generalisasi                                                                                    d. Map Reduce
  8.  Tidak semua aspek lingkungan disimulasikan tidak semua perangkat lunak dapat langsung berjalan,   beberapa perlu disesuaikan untuk dapat berjalan dalam lingkungan virtual adalah?
       a.       Para Virtualisasi                                                                              c. Virtualisassi desktop
       b.       Vietualisasi Penuh                                                                          d. Virtualisasi sebagian
  9.   VDI merupakan singkatan dari?
       a.       Virtualisasi Display Infrastructure
       b.       Virtual Desktop Infrastructure
       c.       Virtualisasi Deep Infrastructure
       d.       Virtual Display Infrastructure  
  10. Berikut ini yang merupakan kelebihan dari teknologi penerapan virtualisasi desktop ?
       a.       Penyederhanaan sistem operasi dan aplikasi
       b.       Potensi risiko keamanan jaringan tidak dikelola dengan baik
       c.       Kesulitan aplikasi kompleks
       d.       Ketergantungan konektivitas jaringan public
 11.  Komputer ini memiliki hanya satu prosesor dan satu intruksi yang dieksekusi secara serial, komputer ini adalah tipe komputer konvesional merupakan pengertian dari?
       a.       MISD                                                                                                 c. SIMD
       b.       SISD                                                                                                  d. MIMD
 12. Berikut ini merupakan jenis-jenis arsitektur paralel kecuali?
       a.       SISD                                                                                                  c. MIMD    
         b.    MISD                                                                                                                       d. MDMI   
 13. Pengertian dari MISD adalah?
       a.       Satu prosesor dan mengeksekusi beberapa intruksi secara paralel
       b.       Kompuer yang memiliki lebih dari satu prosesor dan hanya mengeksekusi satu intruksi
       c.       Komputer yang mengeksekusi lebih dari satu intruksi secara paralel
       d.       Komputer yang hanya satu prosesor dan satu intruksi yang dieksekusi secara serial
 14.  Pada MIMD terbagi menjadi dua memory, yaitu?
       a.       Cache Memory dan Shared Memory
       b.       Shared Memory dan Distributed Memory
       c.       Distributed Memory dan Shared Memory
       d.       Cache Memory dan Distributed Memory
 15.  IBM Power5, Cray XT3, Intel IA32 merupakan contoh dari?
       a.       SIMD                                                                                                c. SISD
       b.       MISD                                                                                                d. MIMD

Jawaban

  1.       C
  2.       B
  3.       B
  4.       C
  5.       D
  6.       A
  7.       A
  8.       D
  9.       B
  10.    A
  11.    B
  12.    D
  13.    A
  14.    B
  15.    D









Rabu, 27 Juni 2018

Arsitektur Komputer Paralel


A.      Penjelasan Arsitektur Komputer Paralel
Arsitektur Komputer Paralel adalah sekumpulan elemen pemroses (Processing Elements) yang bekerjasama dalam menyelesaikan sebuah masalah besar. Komputasi paralel adalah salah satu teknik melakukan komputasi secara bersamaan dengan memanfaatkan beberapa komputer secara bersamaan. Biasanya diperlukan saat kapasitas yang diperlukan sangat besar, baik karena harus mengolah data dalam jumlah besar ataupun karena tuntutan proses komputasi yang banyak.
Untuk melakukan aneka jenis komputasi paralel ini diperlukan infrastruktur mesin paralel yang terdiri dari banyak komputer yang dihubungkan dengan jaringan dan mampu bekerja secara paralel untuk menyelesaikan satu masalah. Untuk itu diperlukan aneka perangkat lunak pendukung yang biasa disebut sebagai middleware yang berperan untuk mengatur distribusi pekerjaan antar node dalam satu mesin paralel. Selanjutnya pemakai harus membuat pemrograman paralel untuk merealisasikan komputasi. Untuk melakukan berbagai jenis komputasi paralel diperlukan infrastruktur mesin paralel yang terdiri dari banyak komputer yang dihubungkan dengan jaringan dan mampu bekerja secara paralel untuk menyelesaikan satu masalah. Untuk digunakan perangkat lunak pendukung yang biasa disebut middleware yang berperan mengatur distribusi antar titik dalam satu mesin paralel. Selanjutnya pemakai harus membuat pemrograman paralel untuk merealisasikan komputasi.

B.       Jenis-jenis Arsitektur Paralel
Arsitektur paralel komputer menurut Klasifikasi Flynn’s :
1.          SISD
Single Instruction – Single Data. Komputer ini memiliki hanya satu prosesor dan satu intruksi yang dieksekusi secara serial. Komputer ini adalah tipe komputer konvensional. Menurut mereka tipe komputer ini tidak ada dalam praktik komputer paralel karena mainframe pun tidak lagi menggunakan paralel.

2.          SIMD
Single Intruction – Multiple Data. Komputer ini memiliki lebih dari satu prosesor, tetapi hanya mengeksekusi satu intruksi secara paralel pada data yang berbeda pada level lock-step. Komputer vektor adalah salah satu komputer paralel yang menggunakan arsitektur ini. Beberapa contoh komputer yang menggunakan model SIMD adalah ILLIAC IV, MasPar, Cray X-MP, Cray Y-MP, Thingking Machine CM-2 dan Cell Processor (GPU).

3.          MISD
Multiple Instructions – Single Data. Teorinya komputer ini memiliki satu prosesor dan mengeksekusi beberapa instruksi secara paralel tetapi praktiknya tidak ada komputer yang dibangun dengan arsitektur ini karena sistemnya tidak mudah dipahami. Sampai saat ini belum ada komputer yang menggunakan model MISD.


4.          MIMD
Multiple Instructions – Multiple Data. Komputer ini memiliki lebih dari satu prosesor dan mengeksekusi lebih dari satu intruksi secara paralel. Tipe komputer ini yang paling banyak digunakan untuk membangun komputer paralel, bahkan banyak supercomputer yang menerapkan arsitektur ini. Beberapa komputer yang menggunakan model MIMD adalah IBM POWER5, HP/Compaq AlphaServer, Intel IA32, AMD Opteron, Cray XT3, dan IBM BG/L.


C.      Komponen-komponen Utama
Sistem komputer paralel dibedakan dari cara kerja memorinya menjadi shared memory dan distributed memory. Shared memory berarti memori tunggal diakses oleh satu atau lebih prosesor untuk menjalankan instruksi sedangkan distributed memory berarti setiap prosesor memiliki memori sendiri untuk menjalankan instruksi. Adapun komponen-komponen utama dari arsitektur komputer paralel cluster PC antara lain:
1.   prosesor (CPU). Bagian paling penting dalam sistem, untuk multicore terdapat lebih dari satu core yang mengakses sebuah memori (shared memory).
2.  Memori. Bagian ini dapat diperinci lagi menjadi beberapa bagian penyusunnya seperti RAM, cache memory dan memori eksternal.
3.     Sistem Operasi. Software dasar untuk menjalankan sistem komputer.
4.     Cluster Middleware. Antarmuka antara hardware dan software.
5. Programming Environment dan Software Tools. Software yang digunakan untuk pemrograman paralel termasuk software pendukungnya.
6.      User Interface. Software yang menjadi perantara hardware dengan user.
7.      Aplikasi. Software berisi program permasalahan yang akan diselesaikan.
8.   Jaringan. Penghubung satu PC (prosesor) dengan PC yang lain sehingga memungkinkan pemanfaatan sumberdaya secara simultan.





Sumber :

Rabu, 25 April 2018

Pengantar Komputasi Cloud


A.         Pendahuluan
        Perkembangan teknologi di era ini menggunakan konsep-konsep social networking, open, share, colaborations, mobile, easy maintenance, one click, terdistribusi, scalability, concurency, dan transparan. Sampai saat ini trend teknologi Cloud Computing (Komputasi Awal) masih terus diteliti dalam penelitian-penelitian para pakar IT dunia. Dengan berbagai kelebihan dan kekurangan, Cloud Computing hadir dengan memudahkan akses data dari mana saja dan kapan saja, karena dengan memanfaatkan internet dan menggunakan perangkat fixed atau mobile device menggunakan internet cloud sebagai tempat penyimpanan data, aplikasi dan lainnya. Teknologi ini akan memberikan banyak keuntungan baik dari sisi pemberi layanan (provider) atau dari sisi user. Penerapan teknologi ini memberikan dampak yang sangat signifikan bagi pengembangan teknologi itu sendiri, baik dari sisi pengguna maupun sisi industri. Pengguna diutungkan dengan semakin mudahnya memperoleh atau mengunduh data secara cepat dan mudah karena banyak layanan yang dibuka oleh pihak industri. Keuntungan bagi pihak industri pun tidak kalah besar dengan kemudahan yang didapat oleh pengguna, karena dengan semakin majunya teknologi cloud computing akan semakin memudahkan industri untuk memasarkan produk dan menyebarkan informasi secara meluas keseluruh penjuru dunia. Cloud Computing atau bisa disebut juga Komputasi awan merupakan suatu penggabungan antara teknologi komputer yang telah berkembang dengan basis internet yang juga telah berkembang.
Gambar Komputasi Cloud

Cara Kerja Komputasi Cloud 
Sistem Cloud bekerja menggunakan internet sebagai server dalam mengolah data. Sistem ini memungkinkan pengguna untuk login ke internet yang tersambung ke program untuk menjalankan aplikasi yang dibutuhkan tanpa melakukan instalasi. Infrastruktur seperti media penyimpanan data dan juga intruksi/perintah dari pengguna disimpan secara virtual melalui jaringan internet kemudian data diproses dan pada proses final pengguna akan disajikan dengan halaman yang telah diperbaharui sesuai dengan intruksi yang diterima sebelumnya sehingga konsumen dapat merasakan manfaatnya.

B.          Virtualisasi
Ada dua istilah yang sedang popouler saat ini dalam hal teknologi komputasi, yaitu Virtualisasi dan Cloud computing, namun saat ini sepertinya banyak yang menganggap bahwa virtualisasi dan cloud computing adalah hal yang sama, padahal sebenarnya cloud computing itu lebih dari sekedar virtualisasi.
Virtualisasi adalah sebuah teknologi, yang memungkinkan anda untuk membuat versi virtual dari sesuatu yang bersifat fisik, misalnya sistem operasi, storage data atau sumber daya jaringan. Proses tersebut dilakukan oleh sebuah software atau firmware bernama Hypervisor. Hypervisor inilah yang menjadi nyawanya virtualisasi, karena dialah layer yang “berpura – pura” menjadi sebuah infrastruktur untuk menjalankan beberapa virtual machine. Dalam prakteknya, dengan membeli dan memiliki satu buah mesin, anda seolah – olah memiliki banyak server, sehingga anda bisa mengurangi pengeluaran IT untuk pembelian server baru, komponen, storage, dan software pendukung lainnya.

Gambar Virtualisasi

Dalam hardware virtualization, perangkat lunak bekerja membentuk sebuah virtual machine yang bertindak seolah-olah seperti sebuah komputer asli dengan sebuah sistem operasi terinstall di dalamnya. Salah contoh yang mudah misalkan terdapat satu buah komputer yang telah terinstall GNU/Linux Ubuntu. Kemudian dengan menggunakan perangkat lunak virtualization semisal Virtualbox kita dapat menginstall dua buah sistem operasi lain sebagai contoh Windows XP dan FreeBSD.
Sistem operasi yang terinstall di komputer secara fisik dalam hal ini GNU/Linux Lubuntudisebut sebagai host machine sedangkan sistem operasi yang diinstall diatasnya dinamakan guest machine. Istilah host dan guest dikenalkan untuk memudahkan dalam membedakan antara sistem operasi fisik yang terinstall di komputer dengan sistem operasi yang diinstall diatasnya atau virtualnya.
Perangkat lunak yang digunakan untuk menciptakan virtual machine pada host machine biasa disebut sebagai hypervisor atau Virtual Machine Monitor (VMM). Menurut Robert P. Goldberg pada tesisnya yang berjudul “Architectural Principles For Virtual Computer Systems” pada hal 23 menyebutkan bahwa tipe-tipe dari VMM ada 2 yaitu :
·   Type 1 berjalan pada fisik komputer yang ada secara langsung. Pada jenis ini hypervisor / VMM benar-benar mengontrol perangkat keras dari komputer host-nya. Termasuk mengontrol sistem operasi-sistem operasi guest-nya. Contoh implementasi yang ada dan sudah saya coba secara langsung ialah VMWare ESXi. Adapun contoh yang lain yang ada seperti Microsoft Hyper-V
·    Type 2 berjalan pada sistem operasi diatasnya. Pada tipe ini tentunya guest sistem operasi nya berada di layer diatasnya lagi.

Jenis virtualisasi perangkat-keras adalah sebagai berikut :

Perangkat-Keras
Istilah virtualisasi perangkat-keras mengacu kepada upaya menciptakan mesin virtual yang bekerja layaknya sebuah komputer lengkap dengan sistem operasi. Istilah mesin tuan-rumah(host) mengacu kepada mesin tempat virtualisasi bersemayam sementara istilah mesin tamu(guest) mengacu kepada virtual mesin itu sendiri. Istilah hyperviso mengacu kepada perangkat-lunak atau firmware yang membuatmesinvirtual.
·        Para-Virtualisasi: Perangkat keras tidak disimulasikan tetapi perangkat-lunak tamu berjalan dalam domainnya sendiri seolah-olah dalam sistem yang berbeda. Dalam hal ini perangkat-lunak tamu perlu disesuaikan untuk dapat berjalan.
·       Virtualisasi sebagian: Tidak semua aspek lingkungan disimulasikan tidak semua perangkat-lunak dapat langsung berjalan, beberapa perlu disesuaikan untuk dapat berjalan dalam lingkungan virtual ini.
·       Virtualisasi Penuh: Hampir menyerupai mesin asli dan mampu menjalankan perangkat lunak tanpa perlu diubah.
Vitualisasi perangkat-keras harus dibedakan dengan emulasi perangkat-keras. Pada emulasi perangkat-keras sebuah perangkat-keras meniru kerja perangkat-keras lain, sementara pada virtualisasi perangkat-keras sebuah hypervisor (sebuah software) meniru kerja perangkat keras tertentu atau bahkan keseluruhan komputer. Lebih lanjuthypervisor jangan dirancu dengan emulator. Keduanya mempunyai definisi yang sama tapi domain pembicaraannya berbeda.

Virtualisasi desktop
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Virtualisasi Desktop merupakan hasil teknologi dengan konsep Virtual Desktop Infrastructure (VDI) yang sedang berkembang. Dimana desktop adalah komputer kerja juga bisa disebut komputer meja yang dipakai untuk kerja sehari–hari dalam satu lokasi bisa di rumah maupun di kantor. Dan lebih diperuntukkan kepada perusahaan dengan karyawan yang menggunakan komputer, sehingga desktop (komputer kerja) tidak lagi harus wujud fisik komputer yang besar tetapi sudah dalam bentuk virtual yang akan dapat diakses dengan model klien-server.

Keunggulan dan kekurangan
Dengan penerapan teknologi virtualisasi desktop di lingkungan perusahaan ataupun penyedia komputasi awan tentu ada pertimbangan–pertimbangan yang harus diperhatikan.
Berikut adalah keuntungan–keuntungan penerapan virtualisasi desktop:
1.        Membangun atau provisioning desktop baru secara sistem operasi lebih mudah
2.        Penyerdehanaan sistem operasi dan aplikasi
3.        Mengurangi downtime apabila: kegagalan hardware dan proses migrasi data
4.        Mobileakses dengan data terpusat
5.  Dari pengguna bisa menggunakan platformapapun karena yang dibutuhkan adalah fungsi remote
Sedangkan kekurangannya adalah sebagai berikut :
1.        Potensi risiko keamanan jaringan tidak dikelola dengan baik
2.        Kesulitan aplikasi kompleks (seperti multimedia)
3.        Downtimejaringan akan berakibat fatal dan berdampak ke semua user atau pengguna
4.        Ketergantungan konektivitas jaringan publik.




Referensi :
https://adhibarfan.wordpress.com/2016/04/21/pengantar-komputasi-cloud/
https://mamz.weebly.com/pengantar-komputasi-cloud.html
https://reynaldiprasetya.wordpress.com/2017/04/14/pengantar-komputasi-cloud/

Jumat, 30 Maret 2018

Teori Komputasi

Teori Komputasi
Teori komputasi adalah cabang ilmu komputer dan matematika yang membahas apakah dan bagaimanakah suatu masalah dapat dipecahkan pada model komputasi, menggunakan algoritme. Bidang ilmu ini terutama membahas hal terkait komputabilitas dan kompleksitas, dalam kaitannya dengan formalisme komputasi. Untuk melakukan studi komputasi dengan ketat, ilmuwan komputer bekerja dengan abstraksi matematika dari komputer yang dinamakan model komputasi. Ada beberapa model yang digunakan, namun yang paling umum dipelajari adalah mesin Turing. Sebuah mesin Turing dapat dipikirkan sebagai komputer pribadi meja dengan kapasitas memori yang tak terhingga, namun hanya dapat diakses dalam bagian-bagian terpisah dan diskret. Ilmuwan komputer mempelajari mesin Turing karena mudah dirumuskan, dianalisis dan digunakan untuk pembuktian, dan karena mesin ini mewakili model komputasi yang dianggap sebagai model paling masuk akal yang paling ampuh yang dimungkinkan. Kapasitas memori tidak terbatas mungkin terlihat sebagai sifat yang tidak mungkin terwujudkan, namun setiap permasalahan yang "terputuskan" (decidable) yang dipecahkan oleh mesin Turing selalu hanya akan memerlukan jumlah memori terhingga. Jadi pada dasarnya setiap masalah yang dapat dipecahkan (diputuskan) oleh meisn Turing dapat dipecahkan oleh komputer yang memiliki jumlah memori terbatas.
Implementasi Pada Komputasi
Komputasi ini dapat di Implementasikan ke dalam bidang- bidang.  Bidang yang dapat di Implemtasikan diantaranya :
Fisika
Kimia
Matematika
Ekonomi
Geologi
Geografi dll.
Contoh bidang yang di Implementasikan komputasi pada bidang Ekonomi. Pemrograman yang didesain khusus untuk komputasi ekonomi, dan pengembangan alat bantu dalam pendidikan komputasi ekonomi. Karena dibidang ekonomi pasti memiliki permasalahan yang harus dipecahkan oleh algoritma contohnya adalah memecahkan teori statistika untuk memecahkan permasalahan keuangan. Salah satu contoh komputasi di bidang ekonomi adalah komputasi statistik. Komputasi statistik adalah jurusan yang mempelajari teknik pengolahan data, membuat program, dan analisis data serta teknik penyusunan sistem informasi statistik seperti penyusunan basis data, komunikasi data, sistem jaringan, dan diseminasi data statistik. Komputasi dapat digunakan untuk memecahkan masalah ekonomi contohnya seperti Data Mining, dengan data mining, sebuah perusahaan dapat memecahkan masalah dengan cara yang seefektif mungkin.
Berkaitan dengan Komputasi Modern
Dalam kerjanya komputasi modern menghitung dan mencari solusi dari masalah yang ada, dan perhitungan yang dilakukan itu meliputi:
- Akurasi (big, Floating point)
- Kecepatan dan Ketepatan (hitungan satuan Hz)
- Problem ukuran (Down Sizzing atau pararel)
- Modelling (NN & GA)
- Kompleksitas (Teori big O)
Jenis-Jenis Komputasi
Komputasi modern terbagi tiga macam, yaitu komputasi mobile (bergerak), komputasi grid, dan komputasi cloud (awan). Penjelasan lebih lanjut dari jenis-jenis komputasi modern sebagai berikut :
- Mobile computing
Mobile computing atau komputasi bergerak memiliki beberapa penjelasan, salah satunya komputasi bergerak merupakan kemajuan teknologi komputer sehingga dapat berkomunikasi menggunakan jaringan tanpa menggunakan kabel dan mudah dibawa atau berpindah tempat, tetapi berbeda dengan komputasi nirkabel. Contoh dari perangkat komputasi bergerak seperti GPS, juga tipe dari komputasi bergerak seperti smart phone, dan lain sebagainya
- Grid computing
Komputasi grid menggunakan komputer yang terpisah oleh geografis, didistibusikan dan terhubung oleh jaringan untuk menyelasaikan masalah komputasi skala besar.
- Cloud computing
Komputasi cloud merupakan gaya komputasi yang terukur dinamis dan sumber daya virtual yang sering menyediakan layanan melalui internet. Komputasi cloud menggambarkan pelengkap baru, konsumsi dan layanan IT berbasis model dalam internet, dan biasanya melibatkan ketentuan dari keterukuran dinamis dan sumber daya virtual yang sering menyediakan layanan melalui internet.
Pengertian Komputasi Modern
Komputasi modern adalah sebuah konsep sistem yang menerima intruksi-intruksi dan menyimpannya dalam sebuah memory, memory disini bisa juga dari memory komputer. Oleh karena pada saat ini kita melakukan komputasi menggunakan komputer maka bisa dibilang komputer merupakan sebuah komputasi modern.
Implementasi Komputasi modern pada bidang Fisika
Implementasi komputasi modern di bidang fisika ada Computational Physics yang mempelajari suatu gabungan antara Fisika, Komputer Sains dan Matematika Terapan untuk memberikan solusi pada “Kejadian dan masalah yang kompleks pada dunia nyata” baik dengan menggunakan simulasi juga penggunaan algoritma yang tepat. Pemahaman fisika pada teori, eksperimen, dan komputasi haruslah sebanding, agar dihasilkan solusi numerik dan visualisasi / pemodelan yang tepat untuk memahami masalah Fisika.Untuk melakukan pekerjaan seperti evaluasi integral, penyelesaian persamaan differensial, penyelesaian persamaan simultan, mem-plot suatu fungsi/data, membuat pengembangan suatu seri fungsi, menemukan akar persamaan dan bekerja dengan bilangan kompleks yang menjadi tujuan penerapan fisika komputasi. Banyak perangkat lunak ataupun bahasa yang digunakan, baik MatLab, Visual Basic, Fortran, Open Source Physics (OSP), Labview, Mathematica, dan lain sebagainya digunakan untuk pemahaman dan pencarian solusi numerik dari masalah-masalah pada Fisika komputasi.

Sumber :
https://id.m.wikipedia.org/wiki/Teori_komputasi
https://www.google.co.id/amp/s/hafidhadinegoro.wordpress.com/2016/03/24/teori-komputasi-implementasi/amp/
https://www.google.co.id/amp/s/tantyniieezz.wordpress.com/2011/02/23/pengantar-komputasi-modern/amp/
https://www.google.co.id/amp/s/anggasaputro.wordpress.com/2016/03/15/teori-komputasi-dan-penerapannya/amp/


Kamis, 18 Januari 2018

Pengantar Bisnis Informatika - Brosur Talassa



Talassa adalah merek dagang dari kripik talas yang merupakan produk home industri yang bebas pengawet dan diolah secara alami dan tradisional di Probolinggo. Talassa dikemas secara menarik per ons hanya dengan harga Rp. 2500,00 perbungkusnya. Akan tetapi, pembelian secara kolektif dengan minimal pembelian 1 kg, akan mendapat bonus uang kembali Rp. 5000, 00 dan berlaku kelipatannya.
Talassa memiliki rasa yang renyah, empuk, dan sedap karena dipadu oleh bumbu rempah-rempah tradisional non bahan pengawet dan non bahan kimia lainnya. Selain itu, talassa selalu memberkan garansi agen ‘seminggu tak laku, buang kripik, uang kembali’. Jadi, Talassa tidak mengenal kata melempem. Sehingga konsumen tak perlu khawatir, karena Talassa selalu up-to date.
Talassa terbuat dari talas pilihan. Berbagai jenis talas terdapat di Indonesia, seperti talas sutera, talas bentul, talas ketan, talas paris, talas loma, talas pandan, dan talas lampung. Di sini juga dapat dijumpai talas mentega atau talas gambir atau talas hideung. Perlu diketahui, selain talas-talas yang telah disebutkan di atas, juga terdapat talas yang bisaanya tidak dikonsumsi karena rasanya tidak enak atau gatal, seperti talas bolang. Selain itu, juga talas sente yang lebih sering digunakan untuk pajangan, sedangkan daunnya lebih banyak dipakai untuk makanan ikan. Sedangkan talas yang banyak dipergunakan untuk membuat kripik ini adalah talas bentul yang rasa umbinya enak dan pulen ini, sangat cocok bila digoreng atau dibuat keripik dan hasil panennya banyak. Di samping dikonsumsi sebagai makanan ringan, camilan, atau makanan tambahan, kripik talas ini juga mengandung zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh. Ini dikarenakan talas yang merupakan cikal bakal kripik Talassa, mengandung karbohidrat tinggi, protein, lemak, dan vitamin, bahkan tanaman ini juga mengandung asam perusi atau asam biru.